Verdure saltate croccanti

Le verdure a me piacciono abbastanza ma le trovo insopportabili quando sono eccessivamente sfatte. È per questo che le poche volte, potranno essere 2 all’anno, che vado al cinese le prendo sempre. Le loro sono croccanti e saporite (di glutammato) ma saporite. Piacciono così anche a mio figlio entusiasta dei bastoncini, della soia e del taglio…