Risotto alla zuppa di cipolle

Perché non mi fai mai la zuppa di cipolle? Con questo interrogativo mia moglie mi faceva una richiesta e, allo stesso tempo, mi accusava di essere troppo distante dai suoi bisogni. Forse. Amore, non è che non voglio fartela, è che non ci penso! Ed è proprio questo il problema. Voli pindarici e poca semplicità.…