Petto di pollo in padella
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Che devo dire? In questo periodo mi va di parlare del pollo. E da quando ho iniziato a non aver paura delle cotture al rosa mi piace anche il petto (non lo lascio al rosa, non sono così avventato, nel caso lo rimetto in padella. Prossima compera un termometro da cucina). Anche il petto mi…