Fegatini di pollo flambé (come un mojito)
Nessun commento
La prima volta che avevo fiammeggiato qualcosa mio figlio era rimasto a guardare affascinato da quelle fiamme che uscivano dalla padella. Rimase li per tutti quei secondi infuocati e poi disse “Ma il fuoco non deve stare sotto?” Allora ho deciso di rifiammeggiare qualcosa e avendo voglia di sapori rustici e confortanti ho comprato mezzo chilo…