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Tiglio in vita - Alici

Il Tiglio in vita (Porto Recanati, Macerata)

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provato a cena ad agosto 2017 Quando mia moglie mi ha detto “Ma ti ricordi quella zuppa di teste di triglia che abbiamo mangiato questa estate?” ho avuto una stretta al cuore. Avevo dimenticato di mettere un posto che mi era piaciuto e di raccontarlo fissandomelo in testa a lungo termine. Ma c’è modo di rimediare.…
Pensando al vincisgrassi

Ristorante Andreina (Loreto, Ancona) – Seconda visita

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provato a cena a febbraio 2016 Avrei voluto che la mia macchina fotografica vecchia non morisse e mi costringesse a comprarne una nuova che non mi soddisfa appieno e poter fotografare meglio i piatti ottimi del menù degustazione provato questa volta. Avrei voluto davvero perché il livello della maggior parte dei piatti assaggiati in quest’ultima…

Ristorante “Madonnina del pescatore” (Marzocca di Senigallia, Ancona)

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provato a pranzo a Giugno 2014 La giornata è afosa, almeno per noi che veniamo da altri luoghi è la prima vera giornata di calore quasi insopportabile. Per fortuna quanto ci avevano detto al momento della prenotazione, al nostro desiderio di mangiare fuori, è vero “Qui tira vento all’ora di pranzo”. Decidiamo però di mangiare…

Ristorante Uliassi (Senigallia, Ancona)

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provato a pranzo a giugno 2014 Questa è una dichiarazione d’amore e forse come molte dichiarazioni d’amore potrà risultare sciocca o condizionata da quel velo che sfoca il contorno e mette a fuoco solo quello che ci attrae. Penso a dieci (anzi più) anni fa quando per la prima volta entrai nel basso edificio di Banchina…

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