Polvere di limone bruciato e pepe (pepi)
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Come ho detto qualche tempo fa mi è balenata in testa questa cosa di dare la possibilità a ciascuno, seguendo la stessa base, di creare il suo condimento. Per adesso lo faccio con i primi piatti poi vedremo. In realtà questo è stato il preambolo, prima c’è stata questa cena e poi il pranzo a…