Cappelletti all’uso di Romagna
brodo, brodo di cappone, cappelletti, cappelletti all'uso di romagna, Paolo Teverini, Pellegrino Artusi, primi piatti, Romagna
Nessun commento
La prima volta che li ho provati, quelli seri dico, fu una decina di anni fa quando con l’allora mia fidanzata decidemmo di passare un fine settimana all’Hotel Tosco Romagnolo di Paolo Teverini. Camera al solito la più economica e prenotazione al Ristorante Paolo Teverini per il sabato sera. Alcuni amici che avevano già frequentato…